Receta de Fudge de chocolate con nueces

Este fudge de chocolate con nueces es un dulce tipo turrón blando de chocolate, con una textura cremosa y suave ¡que volverá locos a toda la familia!

Receta de fudge de chocolate con nueces

Ingredientes para la receta de fudge de chocolate con nueces

  • 250 gr. de chocolate negro
  • 260 gr. de chocolate con leche
  • 130 gr. de nueces peladas y picadas
  • 400 gr. de leche condensada
  • 100 gr. de marshmallows, malvavisvos o nubes
  • 18 ml. extracto de vainilla
  • Mantequilla
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de fudge de chocolate con nueces?

1

Para hacer este fudge de chocolate con nueces, necesitamos un bol de metal o de cristal amplio donde pondremos los chocolates troceados, dos cucharadas de mantequilla, una pizca de sal, los marshmallows cortados en trocitos y la leche condensada.

2

Ponemos a calentar al baño María a fuego suave y vamos removiendo con cuidado, hasta que todos los ingredientes de nuestro fudge de chocolate con nueces estén derretidos y bien mezclados.

3

Reritamos del fuego, añadimos al bol la esencia de vainilla y las nueces y removemos rápido para que se mezcle bien.

4

Vertemos la mezcla del fudge de chocolate con nueces en una bandeja forrada con papel vegetal y esparcimos para que quede uniforme. Guardamos en la nevera al menos un par de horas para que se endurezca un poco y sacamos unos minutos antes de servir.

Foto orientativa: Marntzu cook

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